Artikelnummer: DT
Diamant/keramiskt bryne med inbyggd vinkel för att lättare kunna skärpa konvexa eggar.
9943 i lager
Dimensioner: 11 x 32 x 100 mm
Vikt: 97 g
Diamant kornstorlek 25 micron
Keramisk kornstorlek 5 micron
Om din kniv är ovass, rekommenderar vi dig att börja med diamantsidan. Efter att du har återställt eggen till originalformen, bryn kniven lätt med keramiksidan för att få en rakbladsvass egg. Använd ingen olja eller vatten. Börja med att lägga bladet platt på brynet, höj bladets rygg ungefär lika mycket som tjockleken på bladet och börja föra kniven på brynet så som i videon nedan.